IVP je pedagogickým a vědecko-výzkumným pracovištěm ČZU s cíli:
Realizace vlastních akreditovaných studijních programů;
Vzdělávání pro oblast zemědělství, rozvoj venkova i státní správu formou celoživotního vzdělávání;
Rozšíření nabídky studijních předmětů pro studenty fakult univerzity;
Metodologie a realizace poradenské práce;
Pedagogická příprava učitelů odborných předmětů pro oblast zemědělství, lesnictví a obory příbuzné, jejich další vzdělávání v souvislosti s jejich kariérním růstem;
Zvyšování pedagogických kompetencí, kompetencí komunikačních i prezentačních pro pracovníky univerzity a studenty doktorských programů;
Organizace a koordinace Univerzity třetího věku na ČZU;
Pomoc zdravotně znevýhodněným studentům při integraci do zvolených studijních programů;
Z pověření vedení ČZU vytváření nástrojů a realizování komplexního posuzování a zajišťování kvality vzdělávání na univerzitě;
V oblasti řízení kvality výuky naplňování záměrů ELLS (Euro League for Life Sciences- Liga evropských univerzit), jejíž je ČZU členem;
Realizace výzkumu se zaměřením na počáteční a další odborné vzdělávání, didaktiku odborných předmětů v zemědělských, lesnických, potravinářských, technických, ekonomických a dalších příbuzných oborech;
Rozvoj aktuálních výzkumných témat v oblasti poradenství, celoživotního učení a profesního vzdělávání;
Vytváření nových partnerství s českými i zahraničními institucemi pro řešení společných výzkumných projektů;
Koordinace mezinárodních projektů a partnerství v mezinárodních projektových konsorciích;
Organizování a garance mezinárodních konferencí.